CLAESSONS - Restaurang Festvåning Catering Lunch

Måndag
Alt.1 Dubbelpanerad sej med remouladsås
Alt.2 Honungs och ingefärsmarinerad fläskkarre med pepparsky
Tisdag
Alt.1 Stekt fläsk med rårakor & rårörda lingon
Alt.2 Fiskgratängmed med lax och hoki serveras med örtpure
Onsdag
Alt.1 Strömmingslåda med kräftor och dill
Alt.2 Kycklingklubba med bakad paprikasås
Torsdag
Alt.1 Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt och grädde
Alt.2 Köttbullar med gräddsås potatismos och lingon
Fredag
Alt.1 Viltwallenbergare med svampsås
Alt.2 Hemgjord pastrami med potatisgratäng

Veckans Gröna Rätter
Alt.1 Vårrullar med marinerade grönsaker och soya
Alt.2 Qourn och grönsakssås med spagetti

Lunch v. 36

2010-09-05


	[ hem ] [ kontakt ] [ festmeny ] [ cateringmeny ] [ affärslunch & övrigt ] [ Julfest ]
Måndag Alt.1 Ugnsgratinerad Falukorv med potatismos Alt.2 Mozarellagratinerad sej med gräslöksås Tisdag Alt.1 Stekt fläsk med löksås eller bruna bönor Alt.2 Fiskgryta med aioli Onsdag Alt.1 Stekt Strömming med potatismos Alt.2 Lasagne Torsdag Alt.1 Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt och grädde Alt.2 Kycklingfilé med cidergräddsås Fredag Alt.1 Stekt schnitzel med champinjonsås Alt.2 Kroppkakor med lax och ägg serveras med skirat smör Veckans Gröna Rätter Alt.1 Bulgur och grönsakswok Alt.2 Vegetariska tortillas med salsa och riven ost Lunch v. 37